Broodje Kooiker.
De covid-pandemie heeft iedereen geraakt, maar specifiek de horeca sector kreeg klap na klap in deze pandemie. Ivo Essers is de voormalig manager van broodjeszaak Broodje Kooiker, een horeca-ondereming die jarenlang een bekende naam droeg in Kerkrade. Door de pandemie en personeelsproblemen heeft Ivo de broodjeszaak in december 2021 moeten sluiten.
Wij hebben een korte documentaire gemaakt over de problemen van Ivo.
Credits
Productie: Rijks Media
Camera: Luna Hanssen
Audio: Fenna Dijkstra
Montage: Mike Rijks
Met dank aan: Ivo Essers & Broodje Kooiker